協助生產總監及生產部長負責團體餐飲（如學校、企業等集體用餐場景）的統籌運營，需確保餐飲服務高效、安全、合規，同時滿足客戶的個性化需求；

經驗與能力：具備團餐行業經驗，熟悉供應鏈管理、成本核算和餐飲服務流程；

具備較強的溝通協調、應急處理和團隊管理能力。
法規意識：深入了解食品安全法規和團餐行業標準，能有效落實合規要求。
抗壓能力：適應團餐高頻次、大規模供餐的壓力，能快速響應客戶需求和突發狀況。