任職要求：1、年齡30-45歲，大專級以上學歷。
2、五年以上生產管理經驗或者食品三年以上生產管理經驗。
3、具有較強的責任心，工作積極主動、認真負責，辦事公正，善于溝通協調，組織能力強。
崗位職責：1、全面主持車間生產管理工作，負責車間各種突發情況的處理。
2、協調生產車間內各組工作有序進行，監督落實生產各個環節有序進行。
3、優化管理，以最優的配置完成對應的各項工作任務。
4、監督落實生產車間各類報表資料，保證其真實性。
5、保證菜品的色、香、味、營養、創新。